Erasmusplus st

          Stredná odborná škola, Jána Antonína Baťu, Partizánske

 

                         Projekt Erasmus+

V rámci projektu Erasmus+ v období 2018–2020 sa žiaci študijného a učebného odboru kuchár zúčastnia výmennej odbornej stáže v Strednej odbornej škole Prostějov.

Dva týždne odbornej praxe strávia žiaci našej školy, štvrtého a tretieho ročníka v Strednej odbornej škole Prostějov v  Českej republike. Stáž bude realizovaná v 2 turnusoch, v 1. turnuse sa zúčastní 10 žiakov tretieho a štvrtého  ročníka,  v 2. turnuse 6 žiakov.

Stáž je zameraná na obohatenie vedomostí a zručností žiakov v oblasti gastronómie, žiaci získajú nové skúsenosti a zručnosti v príprave národných jedál teplej a studenej slovenskej a českej kuchyne, ale i talianskej, ázijskej a orientálnej kuchyne.

 1: turnus - Odborná prax žiakov Strednej odbornej školy Jána Antonína Baťu, Námestie SNP 5, Partizánske v zahraničí

 

Žiaci Strednej odbornej školy J. A. Baťu sa v dňoch 11.11.-24.11.2018 zúčastnili v rámci projektu Erasmus+ dvojtýždňovej odbornej praxe v Českej republike. Výmenná prax bola zameraná na zvýšenie odborných poznatkov a zručností žiakov v ich študovanom odbore. Zúčastnili sa jej žiaci štvrtého ročníka štúdijného a tretieho ročníka učebného odboru kuchár. Výmenný pobyt sa uskutočnil v meste na Morave, v Strednej odbornej škole  Prostějov.  Počas praxe žiaci uplatňovali svoje získané vedomosti a zručnosti a zdokonalili  sa v príprave jedál Českej kuchyne ale i iných národných kuchýň,  jedál studenej kuchyne, dekorovaní jedál a pod. Získali množstvo skúseností a spoznali systém fungovania zahraničného trhu práce. Okrem praktických zručností sa zdokonalili  i v cudzojazyčnej komunikácii, samostatnosti, finančnej gramotnosti a rozšírili si svoj obzor po kultúrnej a sociálnej stránke. Voľný čas venovali spoznávaniu mesta Prostějov, návšteve múzea, radnice ale aj hlavného mesta Českej republiky Prahy. Prezreli si historické pamiatky ako Chrám sv. Víta, Karlov most, Pražský hrad, Orloj, Václavské námestie a iné. 

Celý pobyt výmennej praxe bol financovaný z prostriedkov EÚ.